Gerente de Unidade (Nutricionista)
- Gerir integralmente a operação da unidade (limpeza, jardinagem e manutenção).
- Garantir o cumprimento dos contratos, SLAs, escopos técnicos e padrões de qualidade.
- Liderar, desenvolver e supervisionar equipes operacionais, supervisores e encarregados.
- Planejar e controlar headcount, escalas, produtividade e absenteísmo.
- Assegurar conformidade com normas legais, trabalhistas, ambientais e de segurança (NRs).
- Realizar gestão financeira da unidade (orçamento, custos, per capita, desvios e resultados).
- Realizar e controlar o faturamento da Unidade;
- Atuar como principal ponto de contato com o cliente, conduzindo reuniões e tratativas.
- Implementar planos de ação para correção de não conformidades e melhoria contínua.
- Garantir correta utilização de insumos, equipamentos e EPIs.
- Apoiar processos de mobilização, desmobilização e transição de contratos.
- Elaborar e acompanhar indicadores operacionais e relatórios gerenciais.
- Atuar de forma preventiva na mitigação de riscos operacionais e contratuais.
Vaga elegível para PcD (pessoa com deficiência).
Requisitos
Estudos
Valorizado
Experiência profissional
Sobre Sapore
A Sapore é a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.
Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.
+ 1,3 milhão de refeições servidas por dia
~20 mil colaboradores
+ 1,8 mil unidades operacionais
96% fidelização de clientes
Missão
Inovar no dia a dia de nossos clientes e consumidores, trazendo experiências em alimentação de qualidade de forma saudável, segura e sustentável. Fazendo diferente, sempre, para fazer a diferença.
Visão
Buscar sempre a liderança e reconhecimento no mercado de alimentação, atuando de forma íntegra e ética, sendo incansável na busca pela excelência de nossos serviços.
Valores
-Qualidade de produtos e serviços
-Trabalho em equipe
-Qualidade de vida
-Encantar nossos clientes
-Desenvolvimento humano
-Integridade, ética e transparência
-Relações de confiança, saudáveis e duradouras
-Criatividade, inovação e evolução tecnológica
-Sustentabilidade
Empresa Diversa
Estamos em todo o Brasil e na Colômbia, reunindo pessoas de diferentes culturas, estilos de vida, gênero, opção sexual, religião, ideologia e outras singularidades que tornam cada pessoa única. Abraçamos, acolhemos, aceitamos e incluímos todas as pessoas, sem olhar para rótulos. Acreditamos que a pluralidade é essencial para troca de experiências e desenvolvimento coletivo.