Oficial de Cozinha
O auxiliar de cozinha é responsável por apoiar o chef e cozinheiros, realizando tarefas de pré-preparo, higienização, organização e controle de estoque na cozinha.
Principais Funções:
O auxiliar de cozinha desempenha atividades essenciais para o funcionamento de qualquer cozinha profissional, garantindo que os chefs possam preparar os pratos de forma eficiente e segura. Entre suas funções estão:
- Lavar, descascar, cortar, ralar, porcionar e embalar ingredientes, além de preparar bases como caldos e molhos.
- Organizar estações de trabalho, etiquetar e deixar os ingredientes prontos para uso.
- Seguir orientações do chef para cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos de forma simples.
- Manter utensílios, equipamentos, bancadas, pisos e áreas de armazenamento limpos, obedecendo normas de higiene e segurança alimentar.
- Auxiliar na montagem de pratos, servir refeições em alguns casos e dar suporte em eventos ou cozinhas coletivas.
Requisitos
Estudos
Sobre Sapore
A Sapore é a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.
Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.
+ 1,3 milhão de refeições servidas por dia
~20 mil colaboradores
+ 1,8 mil unidades operacionais
96% fidelização de clientes
Missão
Inovar no dia a dia de nossos clientes e consumidores, trazendo experiências em alimentação de qualidade de forma saudável, segura e sustentável. Fazendo diferente, sempre, para fazer a diferença.
Visão
Buscar sempre a liderança e reconhecimento no mercado de alimentação, atuando de forma íntegra e ética, sendo incansável na busca pela excelência de nossos serviços.
Valores
-Qualidade de produtos e serviços
-Trabalho em equipe
-Qualidade de vida
-Encantar nossos clientes
-Desenvolvimento humano
-Integridade, ética e transparência
-Relações de confiança, saudáveis e duradouras
-Criatividade, inovação e evolução tecnológica
-Sustentabilidade
Empresa Diversa
Estamos em todo o Brasil e na Colômbia, reunindo pessoas de diferentes culturas, estilos de vida, gênero, opção sexual, religião, ideologia e outras singularidades que tornam cada pessoa única. Abraçamos, acolhemos, aceitamos e incluímos todas as pessoas, sem olhar para rótulos. Acreditamos que a pluralidade é essencial para troca de experiências e desenvolvimento coletivo.